Cremet svinemørbradgryde i en Wonderbag

Cremet svinemørbradgryde med bacon og tomater 1 svinemørbrad (ca. 600 g)

1 rødløg, hakket

1 pakke bacon, revet

1 tsk salt

2 tsk sort peber

2 dl pandefedt eller fløde

2 dl lys cremefraiche

1 spiseskefuld kinesisk sojasauce

2 spiseskefulde Dijon-sennep

10-20 halverede små tomater

Skær kød, rødløg og bacon i tynde skiver.

Brun den i smør, krydr med salt og peber, og kom den over i en anden stegepande.

Skyl stegepanden med vand og hæld det over kødet.

Bring det i kog og tilsæt creme fraiche, sojasauce og sennep.

Lad det simre i et par minutter. Skær tomaterne i små stykker og tilsæt dem til saucen, bring det i kog.

Placer i Wonderbag i 2-3 timer

Nyd maden!

Held og lykke!